Octa Hotel Cafe » いちじく http://octahotel.com/cafe オクタホテルカフェ Mon, 15 Nov 2021 05:56:49 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 ＊秋のデザートメニュー＊VilleFranche＊ http://octahotel.com/cafe/archives/1266 http://octahotel.com/cafe/archives/1266#comments Mon, 21 Oct 2013 01:37:23 +0000 staff http://octahotel.com/cafe/?p=1266 朝晩肌寒くなって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
VilleFrancheでは秋の期間限定デザートメニューをスタートしております☆

まずは1品目。

＊いちじくと林檎のオモニエール　￥700　　ドリンクセット 　￥970

オモニエールとはフランス語で”巾着袋”のこと。

中にはいちじくと林檎のコンポート、生クリームを入れ

オリジナルのクレープ生地で巾着のように包んでいます。

林檎の食感と、いちじくの甘い香りが口の中に広がる一品です☆

2品目がこちら。

＊さつまいものケーキ　￥700　　ドリンクセット　￥970

こちらは、さつまいもをたっぷり使用したケーキ。

ふわふわのスポンジ生地の上に、ほんのりラム酒の効いたサツマイモムース、

オレンジ風味のなめらかサツマイモペーストが。

周りとトップには、さつまいもをカリッと焼き上げたものがトッピングされています。

黒糖ソースとともに頂く、絶品の1品となっております。

食欲の秋を、VilleFrancheでゆっくり過ごしてはいかがですか？＾＾

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